Colorful Cook
毎日のお料理の記録とレシピ整理

お昼は、昨日に引き続きエプロンさんの動画から。
ここです。
どれにしようかなー。
牛丼にしよか。じゃ、0:20から。

もう１品はこれにしよう。
白菜のとろとろ炒め。
スープじゃないけど。食べたい、これ。
白菜あるし。

そして、晩ごはんは、コウさんのプデチゲ食べたい！
肉類は、スパムだけでいいと思ったけど、豚肉も要るな。
土曜のお昼に少し使ってるから、それを使おう。
ニラは新たまにネギ付きのがあるから、そのネギ使おう。全部使っちゃおう。
あー、また食べれると思っただけで楽しみ。
非公開にすると私も見られなくなっちゃうからww、公開しよー。
続きを読む

お昼と晩を分けて書いてたけど、分けずに日にちごとで書いていこう〜。
で、動画はリンクだけ載せて、YouTubeから見るようにする(概要欄が見たいから)。
で、出来る限り作ったご飯を写真に撮るようにして、
それをここに掲載していきましょう〜。

お昼は天津飯にしよう。
エプロンさんの簡単レシピ集のうちの一つ。
ここから。
天津飯は6:56から。
ワンタンの皮が余ってるから、
インスタントのワンタントのヤーツ買ってきて、
わかめと玉ねぎ入れて中華スープしよう。
明日のお昼もこの中からどれかにしよう。

晩ごはんは、コウさんのタンドリーチキンにする予定。
はい、ここから。
副菜は、しいたけとスナップえんどうをバター醤油で炒める。
のとー、
多分大根のが残っているはずなのでそれを忘れずに出す。
それから卵豆腐買ってきてあるわ。
それ使おう。
続きを読む

本日は、ドライマンゴーもあるし、トマトも使いあぐねているので
チコチコチキン(私命名)をしよう。
木村祐一さんが「きょうの料理」で作られていたレシピですー。
ネットにないかと思って調べたらありました！
エライぞ、公共放送！
私受信料ちゃんと払ってるから！！
きょうの料理内　鶏肉のドライマンゴー煮込み
キム兄のお料理一覧が出るから、ここから飛んでね。
副菜は何にしようかなー。
小松菜そろそろ使わないと枯れそう…。
YouTube検索、、、あー、コウさんメニューあった！

YouTubeから直接見るのはここから。

あ、あと昨日の夜に作るつもりだった大根、今日の昼作りましたー。
これ。
一応YouTubeも貼っとく。

YouTubeはここから。
美味しいといいなー。
続きを読む

本日は、急用のため自転車で夕方遠出することになり、
晩御飯はダンナさんにほか弁買ってきてもらいましたー。
他人様の作ったご飯ウェーーーーーイ！うますぎるぅぅぅーーーー！！

時間があったら明日の分１品作るつもりでしたが、そんな時間無く。
翌日の昼に作りました。
ちゃんと事前に作ったのエライ。

今日の晩ごはんはまたまたまたまたコウさんの焼き焼売にしようと思います！
餃子な感じでテキトーに豚ひき肉を買っていたら(250g)、
なんと、400g要りました！！ガーン。
まぁええわ、どうせ私食べんから(今日もご飯を出したら買い物に行く予定)
半量で作ろう。
でもこのレシピ、、、皮がめっちゃ余るよね。どうしようね。
あ、動画貼っとく。

副菜は、チヂミのようなものを作る予定。
コウさんのレシピにもあるけど、それではなく、
余ってるニラとにんじんとたこ焼き粉があるので、それを使って作る！
タレは焼き肉のタレ＆マヨで。
あとは、、、なんか考える。
続きを読む

今日は、またまたまたまたコウさんの常家豆腐を作るつもりが
(材料揃えていた)
木綿豆腐を薄く切って揚げ焼きにするのね、
その行程がどーーーーーーーーしてもやりたくなくなってww
麻婆豆腐にしてみました。
もちろん、ひき肉はないので、無理やり豚バラをぶちこんで、
これはもう…麻婆豆腐ではない、、、、豚バラと豆腐のとろみ炒め！！
味は普通でした・・・。
麻婆豆腐って吸っっごく美味しいっていうレシピに会わない…。
なんかレトルトのが一番簡単で味も好きかも知れない(料理家の皆さんすみません)。
副菜はわかめときゅうりの酢の物とトマトを切っただけ〜のもの。
ちゃんと３品あるぜ、文句言うな。
今日も無言の食卓が嫌なので、ちょうどドラッグストアで買い忘れていたものもあったので
買いに行ってきましたー。
はー、無言の食卓を目の当たりにしなくていいって素敵。