Colorful Cook
毎日のお料理の記録とレシピ整理

お昼は、冷凍食品で済ませるつもりでーす。

晩ごはんは、主菜は奥薗先生のレシピから。
玉ねぎつくね。

副菜は、白菜とささみのラーポン添え。
これをささみを卵か何かに変えようかな。
揚げに変えようかと思ったけど、揚げは３品目で使う。
でも副菜だからかぶってもええかな〜。
土曜のエリンギ少し残しておいてそれでもええかも。
エリンギはもしかしたら冷凍もあるかも。
作る時に考えてみる。

３品目は切り干し大根とにんじんの煮物。
揚げを入れるか、他のものにするどうかはまた作る時に考えまーす。
冷凍庫にベーコンが残っているので、それで洋風な感じにするのもええかも。
こちらもまた作る時に考えまーす。
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今日の主菜は、macaroniさん考案のころころうずらのミートボールの
アレンジメニュー。
レシピでは豚こま肉をうずらに巻くようになっているけど、
ハンバーグの種的なものにしようと思います。
いわゆる“スコッチエッグ”的なものですー。
サイトはこちら。

それから副菜はこちらもマカロニさんから
白菜とツナの旨塩ナムル

それから３品目はこれは余り物で。
エリンギ残ってるのでそれと、レタスも半端に余ってるのがあるので使う。
スパムもこの間使ったのが残っているので、
この３つを炒めたら美味しいんじゃないかなー、という。

あ、ちなみに今日のお昼はラーメン食べに行きました。

はい、晩ごはん、がんばりましょう〜。
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