Colorful Cook
毎日のお料理の記録とレシピ整理

毎度おなじみ、副菜から決まっていくパティーン。

ズッキーニ、黄色いの売ってたん。普通(緑)のと同じ値段で。
冷凍していたスパムと、前に買ったマッシュルームが残っているので
それを炒めようと思う。

主菜は、コウさんのピーマンの肉詰めにする。
結構最近した気もするけど、そんなん知らん。
レシピここ。

もう１品は、早く使いたいもやしがあるので、
それとみょうがをポン酢とで和えまーす。

以上。
今日は考えるの時間かかったけどギリセーフかな。
これからすぐ頑張って作りまーす！

今日はレシピのメニューじゃないので行くよー。
どこかにレシピが存在するのかもしらんがそんなん知らん。

厚揚げを豚バラで巻いて、焼く。
これ主菜。

もやしと小松菜と彩りでにんじんちょっと。
炒めて、そこに卵落とす。
それで副菜。

３品目はきゅうりの塩胡麻和え。
なんかで見たレシピな気がするけど、あ、多分コウケンテツさん。
お弁当のメニューだったと思う。
あった、あった、これ。
ゴマ多めにすると超美味しい！
うちはお酢入れないほうが好きみたい(娘が)。

頑張って作りまーす！
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日曜に、と考えていた分をまるごと今日に使います。

主菜は奥薗先生のレシピから。
玉ねぎつくね。

副菜は、白菜とささみのラーポン添え。
これをささみを卵か何かに変えようかな。
揚げに変えようかと思ったけど、揚げは３品目で使う。
でも副菜だからかぶってもええかな〜。
土曜のエリンギ少し残しておいてそれでもええかも。
エリンギはもしかしたら冷凍もあるかも。
作る時に考えてみる。

３品目は切り干し大根とにんじんの煮物。
揚げを入れるか、他のものにするどうかはまた作る時に考えまーす。
冷凍庫にベーコンが残っているので、それで洋風な感じにするのもええかも。
こちらもまた作る時に考えまーす。

頑張るぞーい。
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お昼は、冷凍食品で済ませるつもりでーす。

晩ごはんは、主菜は奥薗先生のレシピから。
玉ねぎつくね。

副菜は、白菜とささみのラーポン添え。
これをささみを卵か何かに変えようかな。
揚げに変えようかと思ったけど、揚げは３品目で使う。
でも副菜だからかぶってもええかな〜。
土曜のエリンギ少し残しておいてそれでもええかも。
エリンギはもしかしたら冷凍もあるかも。
作る時に考えてみる。

３品目は切り干し大根とにんじんの煮物。
揚げを入れるか、他のものにするどうかはまた作る時に考えまーす。
冷凍庫にベーコンが残っているので、それで洋風な感じにするのもええかも。
こちらもまた作る時に考えまーす。
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今日の主菜は、macaroniさん考案のころころうずらのミートボールの
アレンジメニュー。
レシピでは豚こま肉をうずらに巻くようになっているけど、
ハンバーグの種的なものにしようと思います。
いわゆる“スコッチエッグ”的なものですー。
サイトはこちら。

それから副菜はこちらもマカロニさんから
白菜とツナの旨塩ナムル

それから３品目はこれは余り物で。
エリンギ残ってるのでそれと、レタスも半端に余ってるのがあるので使う。
スパムもこの間使ったのが残っているので、
この３つを炒めたら美味しいんじゃないかなー、という。

あ、ちなみに今日のお昼はラーメン食べに行きました。

はい、晩ごはん、がんばりましょう〜。
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本日はー、副菜は昨日の使い回しで行きまーす。
…と、副菜から決まっていく不思議な私の頭。
普通は主菜から決めていくらしいですよ、奥さん。

主菜はね、マカロニさんの動画から〜。
【揚げずに絶品】唐揚げレシピだそうです。
まず調味料につけるんだけど、その後少し置いておくと良いみたい。

そんで副菜ね。
１品目はリュウジさんのレタスの秒殺サラダ。
これおいしいんだよー。
いっぱい作ろう。
レシピここ。

それから、大根がまだ余っているので、それを全部使うべく、
てぬキッチンさんのオイマヨ大根。

がんばりまーぷ。
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