Colorful Cook
毎日のお料理の記録とレシピ整理

今日は、またまたまたまたコウさんの常家豆腐を作るつもりが
(材料揃えていた)
木綿豆腐を薄く切って揚げ焼きにするのね、
その行程がどーーーーーーーーしてもやりたくなくなってww
麻婆豆腐にしてみました。
もちろん、ひき肉はないので、無理やり豚バラをぶちこんで、
これはもう…麻婆豆腐ではない、、、、豚バラと豆腐のとろみ炒め！！
味は普通でした・・・。
麻婆豆腐って吸っっごく美味しいっていうレシピに会わない…。
なんかレトルトのが一番簡単で味も好きかも知れない(料理家の皆さんすみません)。
副菜はわかめときゅうりの酢の物とトマトを切っただけ〜のもの。
ちゃんと３品あるぜ、文句言うな。
今日も無言の食卓が嫌なので、ちょうどドラッグストアで買い忘れていたものもあったので
買いに行ってきましたー。
はー、無言の食卓を目の当たりにしなくていいって素敵。