本日はー、またまたIchiさんの所からヒントをいただいて、
豚の角煮を作ります！
久しぶりの圧力鍋ー！！
豚の角煮はバラ肉でなく、ロースでもいける！
確かに！でも言われて初めて気づいた！！
脂身が少ない分、柔らかくてあのぷるぷるな感じはないだろうけど
圧力かければ赤身も柔らかくなるので、
きっと大丈夫！やってみる！！
そして、副菜は、昨日のひじきのサラダに、
大根をリボン状にしたものを塩もみしてin、
そしてツナも加えて出そうかと思っておる。
それからもう１品は、ブロッコリー＆かぼちゃをスープにして出すつもり。
残り物有効活用〜。
どうせ何も言われないんだから適当に作っちゃる！
今日こそ写真を撮れるように頑張りまっふ！
角煮はね、超超おいしかった〜。
そしてね、美味しいと出ましたよ、二人から！
ロースのかたまりはよく安く出るからまたやる。
絶対やる。
簡単で超美味しかった。
ひじきのサラダとブロッコリーのスープはまぁ…って感じ。
でも美味しかったよ。
残り物活用したとは気づかれてない、多分。
よく出来たと思いまーす。
