昨日作った南蛮があるのでそれがメイン。
レシピはデリッシュキッチン。
ここ。
副菜は昨日と同じIchiさんのものを参考に作るつもり。
ここ。
ここからひじきのツナ和えを。
あと、テキトーに思いついたブロッコリーとかぼちゃと卵のサラダにすると思う。
明日のお弁当用にブロッコリーを少し残しておこう。
(レシピ検索中・・・)
おぉ、クラシルにブロッコリーとベーコンの粒マスタード炒めっていうのがある。
それにするー。
今日のメニュー決まりー。
ほいじゃのー。
写真を撮る、写真を撮る、写真を撮る、、、、、。
写真はきちんと撮り忘れたよ(^^;)
おかず残ってはいるけど(写真撮れなかない)、なんか面倒くさいからいいや…。
南蛮漬けは、ゔーん、、、皆さん無言でした。
味見ちょろっとした感覚では、、、
そもそも私が生玉ねぎ苦手だしなww。
味ちょっと薄かったかな。
うん、、、、ちょっともういいかなって感じ。
ひじきのツナ和えは、ツナを入れるのを思いっきし忘れたけど、
味は美味しかったー。
家族は無言だったから晩ごはんに出すかどうかは分からないけど
私はまた食べたいのでレシピメモっておこうと思う。
それから、ブロッコリーとかぼちゃと卵のサラダは、
ひじきのツナ和えが、ポン酢＋マヨネーズだったので、
マヨネーズ味にしちゃうと被るな、、と思って、
塩で味付けてチーズのせてレンチンしてみた。
味は知らん。何も言ってなかった。
私は激ウマではないけど、まぁアリだと思ったけどね。
お弁当にはブロッコリーのマスタード炒め
(マヨネーズを油代わりにして炒め、マスタード＆塩)
を適当に作って入れましたー。
残った分を朝ごはんに食べたけど、普通に美味しゅうございましたー。
家族の皆さんは今日も終始無言だったので、
そんなに美味しくなかったのかな、全体的に。
ま、がんばりますわー。
